省級粵菜師傅基地和粵菜師傅大師工作室雙雙落戶我校
??? 發稿時間:2020年6月20日 ????供稿部門:餐旅學院
粵菜師傅工程是我省貫徹落實鄉村振興的重大舉措。廣東科貿職業學院以服務三農為特色,積極跟隨響應政府號召和經濟發展需求,2019年調整校內專業結構,組織相關專業骨干力量成立餐旅學院,積極引進人才,加大專業建設力度,在入駐清遠校區后以新校區作為發展重心,積極與地方政府及行業協會溝通合作,努力發揮職業教育服務當地職能。
6月15日,餐旅學院申報的省級粵菜師傅基地和粵菜師傅大師工作室均獲批立項。學院未來將依托粵菜師傅基地和粵菜師傅大師工作室,貫徹產學研一體理念,充分發揮兩個平臺的帶動性和輻射性,堅持以專業為基礎,以品牌為依托,以鄉村振興為導向,高規格高標準做好平臺建設,推進粵菜師傅培訓,服務區域經濟發展需要,服務粵菜行業企業的高質量發展。
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(審核/吳巨賢)
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